Bundesweiter Digitaltag 2022: Bits, Bites & Benefits - Ernährung und Gesundheit
Am 24.06.2022, von 14 bis 18 Uhr findet dazu in der Volkshochschule Duisburg, Steinsche Gasse 26
eine Messe statt.
Ein Aspekt, der bei dieser Veranstaltung beleuchtet werden soll, betrifft die Veränderungen in der Lebensmittelerzeugung und -verarbeitung. Zu den frühen technischen Innovationen in der Lebensmittelverarbeitung gehörten Mühlen. Sie waren es, die Produkte zerkleinerten und damit für den Menschen verwertbar machten.
Das RMDZ präsentiert auf der Messe einerseits die Historie der Mühlen und blickt andererseits in deren Zukunft. Unseren Stand findet ihr im Erdgeschoss der VHS, neben der Firma "BRABENDER".
https://digitaltag.eu/aktion/bits-bites-benefits-ernaehrung-und-gesundheit